เงินไหลมา

ทำความรู้จัก ต้นมะกอก มีกี่สายพันธุ์ ใช้ทำเมนูอะไรได้บ้าง? ต้นมะกอก เป็นพืชเศรษฐกิจที่นิยมปลูกเพื่อสร้างรายได้ สามารถขายได้ทั้งใบและผล มะกอกมีชื่อสามัญว่า Hog plum, Wild Mango เป็นไม้ที่อยู่ในวงศ์ Anacardiaceae วงศ์เดียวกับต้นมะม่วง อยู่ในสกุล Spondias pinnata เป็นไม้ยืนต้นผลัดใบ มีพุ่มกลม มีกิ่งก้านโปร่งห้อยลงด้านล่าง ความสูงอยู่ที่ประมาณ 150 – 250 เซนติเมตร ลักษณะใบเป็นแบบขนนกชั้นเดียวแบบใบคู่ ปลายใบคี่ สามารถรับประทานได้ทั้งใบและผล ต้นมะกอก มีสายพันธุ์อะไรบ้าง? ต่างกันอย่างไร? · มะกอกน้ำ (Elaeocarpus hygrophilus) ต้นโอลีฟ สายพันธุ์นี้จะมีผลที่ค่อนข้างเรียวยาว เป็นสายพันธุ์ที่นิยมนำไปดองหรือแช่อิ่มเพื่อให้มีรสชาติอร่อย เพราะไม่นิยมทานสด เนื่องจากผลมะกอกน้ำจะมีรสฝาดอมเปรี้ยว · มะกอกป่า (Spondias pinnata) ผลมีลักษณะกลมเรียว ผิวลาย เมล็ดใหญ่ เนื้อน้อย มีรสอมเปรี้ยว กินสุกได้ แต่เนื้อจะไม่เยอะ นิยมนำไปใส่ในส้มตำเพื่อช่วยเพิ่มรสชาติและเพิ่มกลิ่นหอม ยอดอ่อนมะกอกป่าสามารถทานได้ นิยมนำไปทำลาบหรือทานเป็นผักเครื่องเคียงแบบสด · มะกอกฝรั่ง (Spondias cytherea ผลมีลักษณะกลมเรียวคล้ายกับไข่ไก่ ผิวลายเล็กน้อย มีขนาดค่อนข้างใหญ่ มีเนื้อเยอะ…

หญ้าใต้ใบ สมุนไพรไทยที่มีประโยชน์ดี สรรพคุณเด่น…ใช้ได้ทั้งกับเด็กและผู้ใหญ่ พืชสมุนไพรไทยจะมีหลากหลายประเภท ที่มีทั้งประโยชน์ดีและสรรพคุณเด่น ซึ่งจะแตกต่างกันไป บางประเภทเป็นที่รู้จักกันดีแต่บางประเภทก็ยังไม่เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายมากนัก แต่เมื่อสังคมของเราเข้าสู่ยุควิกฤต มีทั้งเชื้อโรคที่ต้องคอยระวัง แล้วยังต้องพบเจอกับสภาวะทางเศรษฐกิจและสังคมที่ย่ำแย่อีก การดูแลสุขภาพกายและสุขภาพใจของตัวเองจึงเป็นสิ่งสำคัญมาก เพื่อให้สามารถพ้นจากความเสี่ยงต่าง ๆ ไปได้ การตระเตรียมหยูกยาเอาไว้ติดบ้านและติดตัวไปเป็นเรื่องที่สำคัญและควรใส่ใจมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นเจลแอลกอฮอล์ล้างมือ ยาดม ยาหม่อง และยาสมุนไพรชนิดต่างๆ หญ้าใต้ใบ ก็เป็นสมุนไพรไทยอีกชนิดหนึ่งที่ควรมีติดบ้านเอาไว้ เพราะมีประโยชน์ดีและมีสรรพคุณที่น่าทึ่ง ถ้าหากได้รู้จัก โดยอย่างน้อยที่สุดก็เพื่อสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ไม่ให้เกิดโรคต่าง ๆ ได้ง่าย ไม่ต้องเดินทางไปโรงพยาบาลบ่อยครั้งมากนัก  6 ประโยชน์ดีและสรรพคุณเด่นของสมุนไพร หญ้าใต้ใบ 1. ใบและรากของหญ้าใต้ใบ สามารถใช้ชงดื่มกับน้ำเพื่อเป็นยาบำรุงธาตุในร่างกายได้ดีมาก โดยเฉพาะคนที่ทำงานหนักจนไม่มีเวลาดูแลตัวเอง อีกทั้งยังเป็นยุคที่ต้องดูแลใส่ใจร่างกายกันให้แข็งแรงจะได้มีภูมิต้านทานกับโรคต่าง ๆ ก็ยิ่งควรจะมีไว้ติดบ้าน อาจจะเลือกปลูกเอาไว้ในสวนเลยก็ได้ โดยซื้อกล้ามาปลูก 2.  ผล หรือลูกใต้ใบเป็นสมุนไพรชั้นดีที่มีฤทธิ์ช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ สามารถใช้กับผู้เป็นโรคเบาหวาน แต่ต้องอยู่ในระดับตามที่แพทย์สั่ง และตรวจวัดระดับน้ำตาลอย่างสม่ำเสมอ เมื่อใช้ได้ผลอาจจะไม่ต้องเดินทางไปโรงพยาบาลบ่อย ๆ ก็เป็นเรื่องที่ดีทีเดียว 3. ผล ยังสามารถช่วยลดไข้ได้ดี ทั้งไข้หวัดใหญ่ ไข้จับสั่นและไข้ทับระดู เป็นต้น โดยอากาศในไทยก็เปลี่ยนแปลงบ่อยมาก เดี๋ยวร้อน ฝนตก…

ปักหมุด 3 สวนดอกไม้ ณ วังน้ำเขียวสุดโรแมนติกรับวาเลนไทน์ เมื่อเทศกาลแห่งความรักเริ่มใกล้เข้ามาอีกครั้ง ภาพบรรยากาศที่สวยงามละลานตาของ สวนดอกไม้ ที่อบอวลไปด้วยกลิ่นหอม นั่นก็คงจะเป็นอีกสถานที่หนึ่งที่แสนโรแมนติกเกินกว่าจะบรรยาย จะว่าไปความรักก็เปรียบเสมือนดอกไม้ เพราะมีความสวยงามและแตกต่างกันออกไปมากมายหลายรูปแบบ เนื่องจากประเทศไทยมีลักษณะทางภูมิศาสตร์ที่ดี ทำให้มีธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ ไม่ว่าจะเป็นแหล่งน้ำ สัตว์ป่า ต้นไม้ หรือกระทั่งการปลูกพืชพรรณต่าง ๆ ก็เจริญงอกงามได้อย่างดีเยี่ยม ทำให้มี ทุ่งดอกไม้ ที่สวยงามจำนวนมากให้เราได้เที่ยวชม พร้อมสูดรับอากาศดี ๆ อีกด้วย ซึ่งการเที่ยวชมทุ่งดอกไม้ที่ อ.วังน้ำเขียว จ.นครราชสีมา จะช่วยเพิ่มความรักให้หวานชื่นและโรแมนติกมากขึ้นไปอีกแน่นอน 3 ทุ่งดอกไม้ บานสะพรั่งรับเทศกาลแห่งความรัก · ทุ่งดอกเบญจมาศ ‘ทุ่งดอกเบญจมาศ’ ในปีนี้พิเศษกว่าเดิมแน่นอน เพราะปีนี้มีการเพิ่มจำนวนต้นเบญจมาศถึง 100,000 ต้น ซึ่งประกอบไปด้วย 20 สายพันธุ์ โดยถูกจัดอยู่บนพื้นที่ขนาดใหญ่มากกว่า 100 ไร่ จึงเหมาะแก่การพาคนรักหรือครอบครัวไปเที่ยวเป็นอย่างยิ่ง ดอกเบญจมาศเป็นดอกไม้ที่บานสะพรั่งในเดือนกุมภาพันธ์ มีสีสันแตกต่างกันออกไป ดอกเบญจมาศเป็นดอกไม้ที่มีความหมายดี และบังเอิญเหมาะกับเทศกาลแห่งความรักอีกด้วย ซึ่งดอกเบญจมาศมีความหมายว่า ‘ความบริสุทธิ์ใจ’ จึงนิยมมอบให้แก่ผู้คนอันเป็นที่รัก · วิชารักษ์ฟาร์ม  ‘วิชารักษ์ฟาร์ม’ อยู่ถัดจากทุ่งดอกเบญจมาศไม่ไกล…

ว่านนกคุ้ม ว่านคุ้มภัย กันไฟ! มีที่มาอย่างไร? ทำไมถึงเชื่อว่าคุ้มภัยกันไฟได้? หลายคนคงเคยได้ยินเรื่องราวเกี่ยวกับ ว่านนกคุ้ม กันมาบ้างแล้ว เป็นไม้มงคลที่มีความเชื่อหลายอย่าง นอกจากจะนิยมนำมาปลูกไว้ที่บ้านเพื่อความเป็นสิริมงคลแล้วนกคุ้มหรือนกคุ่มยังมีในรูปแบบของของขลังสำหรับบูชากันด้วย ทำให้เริ่มอยากรู้กันแล้วว่าความจริงแล้วว่านชนิดนี้มีที่มาอย่างไร ทำไมโบราณถึงเชื่อว่าสามารถป้องกันไฟได้ มีที่มาอย่างไร และมีวิธีการเลี้ยงอย่างไร? ที่มาและความเชื่อเกี่ยวกับว่านนกคุ้ม ว่านป้องกันไฟ กันภัย ว่านนกคุ้ม มีที่มาจากนิทานชาดก 500 ชาติในสมัยพุทธกาลที่พระสัมมาสัมพุทธเจ้าได้ทรงนำหมู่ภิกษุสงฆ์เข้าไปเจริญภาวนาสู่วิถีแห่งวิโมกขธรรมในป่าลึก และในระหว่างที่กำลังเจริญภาวนาอยู่นั้นก็ได้เกิดไฟไหม้ป่าขึ้น และในบริเวณนั้นก็มีรังของนกคุ่มอยู่ มีพ่อนก แม่นก และลูกนกที่กำลังฟักตัวอยู่ในไข่ เมื่อไฟเริ่มลุกไหม้แรงขึ้นเหล่าพ่อนกและแม่นกจึงต้องหนีเพื่อเอาตัวรอดโดยไม่สามารถนำลูกที่เฝ้ากกไข่มาเป็นเวลานานไปด้วยได้ แม้ว่าจะรอวันได้เห็นลูกนกฟักไข่มานาน แต่หลังจากที่พ่อนกแม่นกหนีไปไม่นาน ลูกนกก็ได้ฟักไข่ออกมา แต่กลับพบว่าพ่อแม่ของเขาไม่อยู่แล้ว ด้วยความที่เพิ่งฟักออกมาจึงไม่มีปีกและไม่สามารถบินหนีได้ ลูกนกจึงได้ระลึกถึงความดีของตนเองที่ตั้งใจทำมาหลายภพหลายชาติและได้สัตยาธิษฐานขึ้นว่า “ปีกของเรามีอยู่ แต่บินไม่ได้ เท้าทั้งสองมีอยู่ก็เดินไม่ได้ พ่อแม่เรามีอยู่แต่บินหนีไป ด้วยสัจจะวาจานี้ไฟเอ๋ยจงถอยกลับไปเสียเถิด อย่าได้ทำอันตรายแก่เราและสัตว์ทั้งหลายเลย” หลังจากนั้นไฟก็ได้สงบลง จนทำให้นกคุ่มเป็นนกมงคลที่ความเชื่อเรื่องการป้องกันไฟกันภัยอันตรายต่าง ๆ นั่นเอง ว่านนกคุ้ม มีลักษณะใบคล้ายกับนกคุ่ม ลักษณะใบโค้งมนและมีลายที่คล้ายกับปีกนก จึงมีความเชื่อมาตั้งในสมัยโบราณแล้วว่าว่านชนิดนี้จะช่วยป้องกันไฟและภัยอันตรายต่าง ๆ ให้ผู้ปลูกและคนในบ้านปลอดภัย ช่วยคุ้มภัยจากอุบัติเหตุ ไฟไหม้ ภูตผีปีศาจ มนต์ดำ และสิ่งอัปมงคลต่าง ๆ ช่วยคุ้มกันบ้านให้ปลอดภัยจากอัคคีภัยได้ ลักษณะของว่านนกคุ้มและการดูแล…

อันตรายของการใช้ ยาฆ่าแมลง อย่างผิดวิธี ส่งผลเสียต่อร่างกายอย่างไรบ้าง? ยาฆ่าแมลง เป็นยากำจัดศัตรูพืชที่ใช้เพื่อฆ่าหรือทำลายศัตรูพืช ซึ่งเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้พืชผลต่าง ๆ ได้รับความเสียหาย เป็นสารเคมีชนิดอันตรายที่หากใช้ไม่ถูกวิธีก็จะทำให้เกิดอันตรายแก่ผู้ใช้งานได้เช่นเดียว โดยส่งผลข้างเคียงตั้งแต่ระดับอ่อนไปจนถึงระดับรุนแรงที่ทำให้เสียชีวิตได้ เพื่อการใช้งานอย่างถูกวิธีและเพื่อความปลอดภัยในการใช้งาน เรามีข้อควรระวังและการใช้งานอย่างถูกวิธีมาบอกกัน ประเภทของ ยาฆ่าแมลง และผลข้างเคียงหากใช้งานผิดวิธี · ออร์กาโนฟอสเฟต (Organophosphates) เป็นสารที่ละลายน้ำง่าย สลายตัวได้ง่าย และมีกลิ่นที่แรงมาก เป็นชนิดที่มีพิษสูง เข้าสู่ร่างกายด้วยการสูดดม โดยจะไปจับตัวและยับยั้งการทำงานกับเอนไซม์โคลีนเอสเตอเรส (Cholinesterase) กลายเป็นสารตกค้างในร่างกายที่สลายตัวยากและส่งผลข้างเคียงให้เกิดอาการต่าง ๆ อาทิ คลื่นไส้ เวียนศีรษะ แน่นหน้าอก ตาพร่ามัว น้ำลายฟูมปาก หายใจลำบาก หัวใจเต้นผิดปกติ และทำให้หมดสติได้ · ออร์กาโนคลอรีนหรือออร์กาโนคลอไรด์ (Organochlorine insecticides) เป็นสารที่นำมาใช้ในยาฆ่าแมลงที่มีมานานแล้ว ไม่ละลายในน้ำและไม่สลายตัว สามารถเข้าสู่ร่างกายได้ด้วยการหายใจหรือการรับประทาน โดยจะเข้าไปสะสมที่ไขมันในร่างกายและส่งผลต่อระบบประสาทส่วนกลาง ส่งผลให้มีการทรงตัวที่ผิดปกติ ชักเกร็ง หายใจไม่เป็นปกติ ทรงตัวไม่อยู่ ลิ้นชา กระวนกระวาย เบื่ออาหาร เห็นภาพหลอน และทำให้ระบบหายใจล้มเหลวได้ · คาร์บาเมต (Carbamate) เป็นชนิดที่จะเข้าไปยับยั้งการทำงานของเอนไซม์โคลีนเอสเตอเรสเช่นเดียวกับกลุ่มของออร์กาโนฟอสเฟต แต่ชนิดนี้จะออกฤทธิ์ในระยะสั้น เพราะสามารถสลายตัวได้เร็ว เข้าสู่ร่างกายผ่านการรับประทาน การดูดดม…

พวงคราม ไม้เลื้อยริมรั้วน่าปลูก เลี้ยงง่าย ออกดอกตลอดทั้งปี หากพูดถึงต้นไม้ที่นิยมนำมาปลูกเป็นรั้ว เชื่อว่าหลายคนจะต้องนึกถึง พวงคราม หรือ ช่อม่วง กันอย่างแน่นอน เพราะเป็นพรรณไม้ที่สวยงาม ดอกมีช่อใหญ่ เป็นไม้เลื้อยที่เหมาะสำหรับการทำรั้วเป็นอย่างมาก มีให้เลือก 3 สี ได้แก่ สีม่วง สีขาว และสีชมพู โดยสีที่นิยมมากที่สุดคือ สีม่วง สำหรับใครที่กำลังต้องการต้นไม้ไปปลูกทำรั้วอยู่แต่ไม่รู้ว่าจะเลือกต้นอะไรดี เราจะพาไปทำความรู้จักกับต้นไม้ชนิดนี้กันว่าทำไมถึงเหมาะสำหรับการทำรั้วและเป็นต้นไม้ที่นิยมปลูกไว้หน้าบ้าน ทำความรู้จักกับพวงคราม กลิ่นหอมไหม ออกดอกช่วงไหน? เป็นไม้เลื้อยที่มีถิ่นกำเนิดมาจากหมู่เกาะเวสต์อินดีส ประเทศบราซิล จัดอยู่ในวงศ์ Verbenaceae มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า “Petrea volubilis L.” ลำต้นเป็นเถา แตกกิ่งและเลื้อยออกเป็นพุ่ม ดอกเป็นช่อขนาดใหญ่ มีประมาณ 10 – 50 ดอกในช่อเดียว ส่วนขนาดของดอกจะยาวประมาณ 5 เซนติเมตร ประกอบด้วย กลีบรองดอก และดอก มี 5 กลีบ ออกดอกได้ดีตลอดทั้งปี แต่จะออกดอกดีพิเศษในช่วงหน้าหนาว เมื่อเริ่มออกดอกกลีบรองดอกจะเป็นสีขาว เมื่อเริ่มโตจะมีดอกสีม่วงโผล่ออกมา เมื่อโตเต็มที่กลีบรองดอกจะเปลี่ยนเป็นสีม่วง…